■ これは……読めませんでしたね 😅
街を歩いていて、ふと見かけたあの漢字。 「ビャンビャン麺」の“ビャン”です。
正直に言います。読めませんでした。 というより、書ける気もしません（笑）
でも現代って便利なもので、 📱 Google先生に聞けば一発で判明。
とはいえ、これ、ただの難読漢字じゃないんです。
■ その画数、なんと57画‼️
はい、一文字で57画です。 日常生活で目にする漢字の中でも、最上級の難解さ。
しかもこの字、 普通の漢和辞典には載っていません。 ✨ 実は、Unicodeにも長らく登録されていなかったほどのレア漢字なのです。
■ じゃあ、中国の人は書けるの？✍️
気になるのはココ。 中国の方なら、これ書けるの？
……と思ったら、 なんとWikipediaに答えがありました。
そこにはこんな覚え詩（中国語）が紹介されています：
「一点儿冲上天，黄河两道湾……」 （点が天辺に飛び上がり、黄河が両端で曲がる……）
え、詩で覚えるの⁉️ もはや漢字というより、物語。
■ ビャンビャン麺って何？
この超難解な漢字、 実は麺料理の名前なんです。
📍 発祥は中国・陝西省（西安を中心とする地域） 🍜 手延べで作る幅広のモチモチ麺 🔥 上に唐辛子やネギをのせて、熱した油をジュッとかける「油溌扯麺」スタイルが基本
その幅、なんと2〜3cm、長さは1メートル級のことも！
「麺条賽腰帯（ベルトみたいな麺）」と例えられるのも納得ですね。
■ 日本でも人気上昇中！
このビャンビャン麺、 実は日本でも静かにブームになっているのをご存知ですか？
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🏪 セブンイレブン：「西安風うま辛香油麺 ビャンビャン麺」（2020年発売）
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🏠 カルディ：乾麺タイプを販売
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🍜 サンヨー食品：「ビャンビャン麺風 辛口麻辣湯麺」カップ麺
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❄️ 日清食品：冷凍タイプまで登場！
あの難しい漢字をパッケージに載せる勇気、すごい。
■ 書けないけど、食べたら忘れない🍽️
「何て読むの？」と戸惑った、あの漢字。 でもひとくち食べれば、 名前より先に、味で覚える麺かもしれません。
モチモチ＆ピリ辛、 それでいてどこか懐かしい。 西安の屋台の風を感じる一杯です。 ■香港図鑑いかがでしたか？香港でのマーケティングインサイト調査もTYAにお任せください。