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Tag: 成功事例

Posted on 2026年1月26日2026年1月19日

【マーケの種116:飲食とは雰囲気を作ること④】

カジュアルなレストランの長テーブルで、ビールを飲みながら楽しそうに談笑している男女のグループ
カジュアルなレストランの長テーブルで、ビールを飲みながら楽しそうに談笑している男女のグループ

🍽️両極端な店が成功する理由

赤と金のイタリアンと、鯉のぼりの日本料理店。 一方は洗練された高級感を追求し、一方は親しみやすさを重視しています。 この対照的なコンセプトが、それぞれのターゲット層にしっかり刺さっているのが興味深い点です。

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