強炭酸派のあなたに。香港で選ぶべき一本はこれ！
ソーダが好きです。 それも、刺激がはっきり感じられる強炭酸タイプが断然好みです。日本であれば、迷わずウイルキンソン (Wilkinson) の赤ラベル。シュパッとした爽快感と、クセのないキレの良さ。これしかありません！
【香港図鑑108：シンハソーダ】
【香港図鑑105：精肉店】
🥩**「生々しさも文化のうち？」香港ローカル精肉店のリアル**
香港の街角を歩いていると、ショッピングモールでは絶対に見かけない光景に出くわすことがあります。それがローカルの精肉店（肉檔）。店先には、豚の頭・鶏の丸ごと・内臓類までが堂々と吊るされたまま！😳
【香港図鑑104：ヘアカット専門店】
💇♂️**「10分で変身！」香港のサクッと系ヘアカット事情**
香港の街角を歩いていると、駅ナカや商業ビルの片隅でよく見かけるのが、スピード＆低価格が売りのカット専門店。そのスタイルはまさに、日本発の「QBハウス」にそっくり。しかも今や、**模倣店（通称：QBハウスもどき）も大量発生中！**😲 Continue reading “【香港図鑑104：ヘアカット専門店】”
【香港図鑑103：納税】
💼**「ちゃんと払ってますか？」香港のパーソナルな納税事情**
香港では、サクッと済ませられる納税…とはいきません。個人が自分で申告し、税務署から通知が届くスタイルが一般的です。現在、筆者も記入中。🖊️ ちょっとドキドキ…。
【香港図鑑102：車仔麺】
🍜選んで楽しい！食べて美味しい！香港のソウルフード「車仔麺」
（クリックでwikipedia上の写真がご覧になれます）
香港の街角でよく見かける「車仔麺（チェージャイミン）」。これはただの麺料理ではありません。組み合わせ自由、楽しさ無限大のカスタマイズ型ストリートフードなんです！✨【香港図鑑101】日本酒 in 香港
〜“飲む文化”のない街に根づいた、静かなブーム〜
「香港人はあまりお酒を飲まない」―― それが常識だった時代から、少しずつ風景が変わりつつあります。
今、日本酒が香港でじわじわとファンを増やしているのをご存知でしょうか？🍶✨
【香港図鑑100】女王陛下〜ポスターに宿る記憶と敬意〜
街角でふと目にした一枚のポスター。
そこには、エリザベス2世女王陛下の穏やかな微笑みが映っていました。
それはただの追悼ではなく、 香港という都市に刻まれた「ある時代の記憶」を静かに語っているようでした。
【香港図鑑99】けつを〜意味は不明。でも、なぜか気になって仕方がない〜
ある日、香港の路地裏で目に飛び込んできた、たった3文字の落書き。
「けつを」
……え？ けつを？🤔
意味はわからない。
何を伝えたいのかもまったく不明。
でも、なぜか目が離せない。じわじわくる。 Continue reading “【香港図鑑99】けつを〜意味は不明。でも、なぜか気になって仕方がない〜”