【マーケの種113：飲食とは雰囲気を作ること①】
10-Minute Cut VS Shanghai Barber Shop (Part 5)〜Seeds of Marketing 112
~ The Courage to Change: Marketing to Connect Tradition to the Future ~
Once upon a time, “Shanghai Barber Shops” were found all over the city. The reason many have disappeared is not simply because trends have changed. Rather, the fundamental issue lay in their inability to evolve in step with the changing times. 😔
【香港図鑑103：納税】
💼**「ちゃんと払ってますか？」香港のパーソナルな納税事情**
香港では、サクッと済ませられる納税…とはいきません。個人が自分で申告し、税務署から通知が届くスタイルが一般的です。現在、筆者も記入中。🖊️ ちょっとドキドキ…。
【マーケの種112】10分カット VS 上海理髪店⑤
〜大切なのは「変わる覚悟」。“伝統”を未来につなぐマーケティング〜
かつて街のあちこちにあった「上海理髪店」。 その多くが姿を消した理由は、単に流行が変わったからではありません。
むしろ、時代の変化にあわせた進化ができなかったことにこそ、本質的な課題があったのです😔。
10-Minute Cut VS Shanghai Barber Shop ~Seeds of Marketing 111
~ Not Just Efficiency: Why “Experience” is Now Demanded in Barbering ~
In an era where the “10-minute cut” has become standard and “speed and cost-performance” are key keywords in grooming, a counter-trend is emerging. “Classic Barbers” and “High-End Barber Shops,” where time is intentionally taken to groom and style, are steadily gaining popularity. 💈✨
【香港図鑑102：車仔麺】
🍜選んで楽しい！食べて美味しい！香港のソウルフード「車仔麺」
（クリックでwikipedia上の写真がご覧になれます）
香港の街角でよく見かける「車仔麺（チェージャイミン）」。これはただの麺料理ではありません。組み合わせ自由、楽しさ無限大のカスタマイズ型ストリートフードなんです！✨【マーケの種111】10分カット VS 上海理髪店④
〜“効率”だけじゃない。今、理髪に「体験」が求められている〜
「10分カット」が一般化し、 “速さとコスパ”が理髪のキーワードになった現代。
その一方で、あえて時間をかけて髪を整えるという、 **「クラシックバーバー」や「高級理髪店」**の人気がじわじわと広がりを見せています💈✨
10-Minute Cut VS Shanghai Barber Shop (Part 3) ~ Seeds of Marketing 110
~ Is “Efficiency” the Greatest Value? A New Barber Model Born of the Times ~
Times change, and so do norms. The value once placed on “Barbering = Carefulness and Luxurious Time” has shifted. Today, “Fast, Cheap, and Easy” are the priorities. In this context, the success of QB House is a symbolic case study that perfectly captures the needs of the era. ✨
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【香港図鑑101】日本酒 in 香港
〜“飲む文化”のない街に根づいた、静かなブーム〜
「香港人はあまりお酒を飲まない」―― それが常識だった時代から、少しずつ風景が変わりつつあります。
今、日本酒が香港でじわじわとファンを増やしているのをご存知でしょうか？🍶✨
【マーケの種110】10分カット VS 上海理髪店③
