香港図鑑127：そごうLEDビジョン
香港図鑑126：通り抜け
― 足場トンネルは香港の日常風景 ―
オフィスから駅へ、市場から家へ。香港の路地を歩いていると、ふと竹の足場で作られたトンネルに出くわすことがあります。香港独特の建築工法である「竹スキャフォールディング（足場）」は、ビルの新築や補修に欠かせない存在で、なんと高さ50階以上の超高層ビルでも竹が使われるほど。そんな文化があるからこそ、街を歩く人々にとっても足場トンネルはごく当たり前の風景になっています。
【香港図鑑125：海濱・マジックアワー】
― 日常の中の奇跡的な光の魔法 ―
夕方、海沿いに訪れるマジックアワー。太陽が沈んだ直後のわずか20〜30分間だけ訪れるこの時間は、空が深い青から赤へと滲み合い、海面がその光を映しながら柔らかく揺れる特別な瞬間です。世界中の写真家が愛してやまない“ゴールデンタイム”とも呼ばれ、香港の海辺でもその美しさは格別。
【香港図鑑124】：AIモデル
― 美容広告と生成AIの「似ている顔」たち ―
生成AIが急速に広まったのは2022年〜2023年頃。テキストから画像を生成するサービスが一般化すると、僕はすぐにこう思いました。**「カラオケバーや美容関連サービスは、広告にAI生成イメージを積極的に使い出すだろうな」**と。なぜなら、キュートな女性やグラマラスな女性のイメージを、手軽に、しかも無限に量産できるからです。
【香港図鑑123：セントラル帰港】
⛴️ 夕日に向かうフェリーと変わりゆく港町の風景
離島から戻るフェリーが、黄金色に染まるビクトリア・ハーバーを滑るように進み、セントラルの高層ビル群へとぐんぐん近づいていく。水面は夕日を反射し、まるで都会全体が輝いているかのよう✨。風に揺れる波頭が、光の粒となって目の前を流れていく。
【香港図鑑122：夜釣り】
🎣🌊 小さな埠頭で過ごす、静かな時間
香港の沿岸には、観光客があまり足を運ばない小さな埠頭が点在しています。夜になると、そこにはのんびりと釣りを楽しむ人たちが集まります。釣れるのは手のひらサイズの魚がほとんどですが、ここでは釣果よりも海に糸を垂らす時間そのものが大切。
【香港図鑑112：フードパンダ VS デリバルー】
老舗Deliveroo、香港から撤退へ
📉2024年4月、イギリス発のフードデリバリー大手「Deliveroo（デリバルー）」が香港市場からの撤退を発表しました。
今回は、香港のフードデリバリー業界を揺るがす**Deliveroo（デリバルー）の撤退と、新興勢力Keeta（キータ）**の台頭についてレポートします
【香港図鑑111：大豆油】
オイル缶の横に、街の記憶が積もっている
この通りを歩いていると、ふと立ち止まりたくなる風景がある。
天井が高く、奥行きのある建物。その多くは、もともと食材倉庫や車の修理工場として使われていたそうです。 Continue reading “【香港図鑑111：大豆油】”
【香港図鑑110：だしの素】
おうち和食の時代、香港にもじわじわ広がる「出汁文化」
誤解を恐れずに言えば、かつての香港では**「自炊」はそこまで一般的な行為ではありません**でした。
特に中心部では、外食文化が根強く、屋台・茶餐廳（チャーチャンテン）・点心店などの選択肢が豊富で、しかも安くておいしい。
【香港図鑑109：重慶大廈】
ニセモノ時計とカレーの迷宮は、静かに変わりつつある
香港は尖沙咀（チムサーチョイ）のネイザンロード沿い。通称「チョンキンマンション」こと**重慶大廈（Chungking Mansions）**は、今日も堂々と街の一角にそびえ立っています。