🍜選んで楽しい！食べて美味しい！香港のソウルフード「車仔麺」
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香港の街角でよく見かける「車仔麺（チェージャイミン）」。これはただの麺料理ではありません。組み合わせ自由、楽しさ無限大のカスタマイズ型ストリートフードなんです！✨【香港図鑑102：車仔麺】
【香港図鑑101】日本酒 in 香港
〜“飲む文化”のない街に根づいた、静かなブーム〜
「香港人はあまりお酒を飲まない」―― それが常識だった時代から、少しずつ風景が変わりつつあります。
今、日本酒が香港でじわじわとファンを増やしているのをご存知でしょうか？🍶✨
【香港図鑑100】女王陛下〜ポスターに宿る記憶と敬意〜
街角でふと目にした一枚のポスター。
そこには、エリザベス2世女王陛下の穏やかな微笑みが映っていました。
それはただの追悼ではなく、 香港という都市に刻まれた「ある時代の記憶」を静かに語っているようでした。
【香港図鑑99】けつを〜意味は不明。でも、なぜか気になって仕方がない〜
ある日、香港の路地裏で目に飛び込んできた、たった3文字の落書き。
「けつを」
……え？ けつを？🤔
意味はわからない。
何を伝えたいのかもまったく不明。
でも、なぜか目が離せない。じわじわくる。 Continue reading “【香港図鑑99】けつを〜意味は不明。でも、なぜか気になって仕方がない〜”