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Outdoor units of air-conditioners on a wall

【香港図鑑78】室外機からポタリ

ポタリと落ちる、都市のしずく 香港の街を歩いていると、頭上から突然ポタリと水滴が落ちてくることがあります。思わず「うわっ」と顔をしかめて見上げると、そこにはずらりと並ぶ室外機の列。その水滴の犯人は、ほとんどの場合この“空調の出口”たちです💦

A shelve filled with drugs at a drugstore

【マーケの種79】ドラッグストアとどう付き合う③

“見えないデータ”と“縛られるチャネル” POSデータの“ブラックボックス”問題 ドラッグストアに商品を卸しても、メーカー側に届くのは「売れたかどうか」の結果だけ。肝心の「誰が、なぜ、それを買ったのか」というプロセスは、ストア側のPOS(販売時点情報)に閉じたままです。

Well known paperbag of Bakehouse

【香港図鑑77】Bakehouseのクロワッサン

日常に添える、小さな贅沢 Bakehouseのハム&チーズクロワッサンは、朝のひとときを少し豊かにしてくれるような一品です。焼きたてのクロワッサンは、外側がほどよくパリッとしており、中はしっとりとした食感。バターの香りがふわりと広がり、噛むほどに生地の風味が感じられるつくりになっています。

hk_drugstore_shopfront

【マーケの種78】ドラッグストアとどう付き合う②

「棚」の次は「人」──伝わらない商品の魅力 販売員はすべてを知っているわけではない ドラッグストアで商品を選ぶ際、消費者は販売員にちょっとした説明やおすすめを求めることがあります。しかし、販売員がすべての商品について深く理解しているとは限りません。

【香港図鑑76】Bakehouseで獅子が舞う

“サワードウ香る舞獅”が街角を盛り上げる! (* 別のメディアに旧正月後、掲載したものです。) ライオンダンス、Bakehouseに登場! 今年のチャイニーズニューイヤー、香港中で舞獅(ライオンダンス)が繰り広げられましたが…**なんとあのBakehouseにも、獅子がやってきました!**🦁🎉 鼓とシンバルが響き渡るなか、店先で獅子がくるりくるりと舞い踊る姿に、 道行く人たちも立ち止まり、スマホを構えて大盛り上がり📱✨

【マーケの種77】ドラッグストアとつき合う①

圧倒的支配と、棚の“重圧” 「マニングスに置かれなければ、売れない」⁉ 香港のドラッグストア市場では、**マニングス(Mannings)が圧倒的な存在感を誇っています。その影響力はあまりにも大きく、「ここに置かれなければ、市場で勝負にならない」**とまで言われるほど。 そのため、メーカー側は高額な**陳列権料(いわゆる「棚代」)**を支払ってでも、マニングスの店頭に商品を並べようと競い合います。

ナイキのスニーカーを手に持つ人の手元。リモート時代のTPO再定義を象徴するイメージ。

【マーケの種105:TPOとマーケティングの関係④】

スーツはどこへ?TPO再編の時代に着るものが変わる この記事はTPOとマーケティングの関係①から連載しているものです。 💻 リモートワークで「仕事着」の定義が消えた? 2020年以降、私たちの働き方は大きく変わりました。 とくにリモートワークの普及により、「オフィス=スーツ」の常識がゆらぎ始めたのは、多くの方が実感しているのではないでしょうか?

緑色の背景に白文字で「星街」と「STAR STREET」と書かれた、香港のストリートサインのクローズアップ。

【香港図鑑95:素敵すぎるネームの通り達】

【香港】星・月・太陽の通り?湾仔「星街・月街・日街」のロマンチックな由来と街歩きガイドこの10年ほどで、すっかりおしゃれなエリアに変貌した金鐘(Admiralty)から湾仔(Wan Chai)に向かう途中の一角。香港観光で定番とは少し違う、落ち着いた街歩きを楽しみたい方におすすめのエリアです。 カフェや雑貨店が立ち並ぶこの界隈で、ふと目を奪われるのが、なんともロマンチックな名前の通りたちです。

多様な背景を持つ人々が、活気ある雰囲気の中で協力し、マーケティングに関するアイデアを交換している様子。

【マーケの種104:TPOとマーケティングの関係③】

本記事は「TPOとマーケティングの関係」シリーズの第3弾です。 →[第1弾はこちらです] →[第2弾はこちらです] “年齢マーケ”はもう古い?これからのターゲティングの軸とは ⏳「学んで、働いて、引退する」——その時代はもう終わった 「年齢で顧客を区切るマーケティングはもう古いのでは?」と感じていませんか?これからの時代に重要なのは、顧客の「価値観」を捉える価値観マーケティングです。未来学者のリンダ・グラットン氏が指摘するように、かつて当たり前だった「人生は3ステージ」というモデルは時代遅れになり、マーケティング手法も変革の時を迎えています。

青と白の模様の器に入った香港の蛇料理、蛇スープのクローズアップ。細かくほぐされた蛇肉やキクラゲなどの具材が見える。

【香港図鑑90】🐍何料理?──この“とろみ”の正体は

■ とろ〜りスープの向こう側に… 香港の冬、身体を芯から温めるグルメといえば薬膳スープ。今回は、数ある中でも特に珍しい**「香港 蛇料理」**に挑戦してきました。一見すると、具沢山のあんかけスープですが、その正体は…。 「これ、何のスープだろう?」と店員さんに聞いてみたところ…

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