【香港図鑑90】🐍何料理?──この“とろみ”の正体は

青と白の模様の器に入った香港の蛇料理、蛇スープのクローズアップ。細かくほぐされた蛇肉やキクラゲなどの具材が見える。
青と白の模様の器に入った香港の蛇料理、蛇スープのクローズアップ。細かくほぐされた蛇肉やキクラゲなどの具材が見える。

■ とろ〜りスープの向こう側に…

香港の冬、身体を芯から温めるグルメといえば薬膳スープ。今回は、数ある中でも特に珍しい**「香港 蛇料理」**に挑戦してきました。一見すると、具沢山のあんかけスープですが、その正体は…。

「これ、何のスープだろう?」と店員さんに聞いてみたところ…

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【香港図鑑94】マイクロファイバータオル(香港限定)

香港のお土産に最適なタオル。白地に香港の地名が漢字でプリントされており、中央には大きく「香港」と書かれている。
香港のお土産に最適なタオル。白地に香港の地名が漢字でプリントされており、中央には大きく「香港」と書かれている。

“大きいタオル”の時代、そろそろ終わり?


🏊‍♂️ デカスロンで見つけた、ちょっと気になる一枚

スポーツ用品の宝庫、Decathlon(デカスロン)香港店をふらっと訪れた時のこと。 水泳コーナーで目に留まったのが、マイクロファイバー製の吸水タオル。しかも──

📍 「香港」地名入りの限定デザイン!

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【香港図鑑92】エレベーターの行き先階ボタン 🎛️

香港のエレベーターの階数ボタンパネル。18階のボタンが点灯している。ボタンには点字も併記されている。

なぜ、左右で「世界観」が違うのか?


🛗 ボタンは両側。でも中身は別物⁉

香港のビルでよく見かけるのが、エレベーター内に左右2つの行き先階パネルが設置されているタイプ。一見便利そうなのですが、ボタンの配置が左右でまったく違うことが意外と多いんです😳

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【香港図鑑91】上海理髪店 ✂️

「髪」という漢字一文字が大きく書かれた、香港の上海理髪店のレトロな看板。長年の歴史を感じさせる佇まい。

“刈る”だけじゃない、文化を刻む場所。

かつて香港の街角には、「上海理髪店」と呼ばれるバーバーが数多く存在していました。その名の通り、上海出身の理髪師たちが営むお店で、1950〜70年代には全盛期を迎えます。彼らの高い技術と丁寧な接客で、多くの庶民に愛されてきました。特に顔剃りやマッサージ、整髪の仕上げには定評があり、「散髪はここで」と決めている常連客も多かったとか💈😊

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【香港図鑑88】🍓おまうあ、再び

偽あまおう“おまうあ”と書かれた箱に詰められたいちご

■ いちごの記憶は、6年前から始まった

先日ご紹介した“ちょっとアレかもしれない”いちご、 実は前例があるんです。そう、6年前の話。

そのとき手にしたのは――「おまうあ」。 (もう一度言います、おまうあ

…いや、目を疑いますね?(笑)

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【香港図鑑78】室外機からポタリ

Outdoor units of air-conditioners on a wall

ポタリと落ちる、都市のしずく


香港の街を歩いていると、頭上から突然ポタリと水滴が落ちてくることがあります。思わず「うわっ」と顔をしかめて見上げると、そこにはずらりと並ぶ室外機の列。その水滴の犯人は、ほとんどの場合この“空調の出口”たちです💦

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【香港図鑑76】Bakehouseで獅子が舞う

“サワードウ香る舞獅”が街角を盛り上げる!

(* 別のメディアに旧正月後、掲載したものです。)


ライオンダンス、Bakehouseに登場!
今年のチャイニーズニューイヤー、香港中で舞獅(ライオンダンス)が繰り広げられましたが…**なんとあのBakehouseにも、獅子がやってきました!**🦁🎉

鼓とシンバルが響き渡るなか、店先で獅子がくるりくるりと舞い踊る姿に、
道行く人たちも立ち止まり、スマホを構えて大盛り上がり📱✨

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【香港図鑑75】公共サッカー場

えっ、ここって競馬場の中!?


芝生の向こうに…馬小屋!? はい、ここはあの有名なハッピーバレー競馬場の“内側”にあるサッカー場⚽️ コメント欄でも驚きの声がありましたが、この広大な芝生スペース、実は誰でも使える公共グラウンドなんです!

サッカー場(レギュラー6面+ミニ2面)のほかにも、ラグビー用1面、ホッケー用1面まであって、スポーツ天国のような場所になっています🏉🏑

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