【香港図鑑105:精肉店】

香港のローカル精肉店で、マスクをした精肉店の店主が中華包丁で肉をさばいている様子
香港のローカル精肉店で、マスクをした精肉店の店主が中華包丁で肉をさばいている様子

🥩**「生々しさも文化のうち?」香港ローカル精肉店のリアル**

香港の街角を歩いていると、ショッピングモールでは絶対に見かけない光景に出くわすことがあります。それがローカルの精肉店(肉檔)。店先には、豚の頭・鶏の丸ごと・内臓類までが堂々と吊るされたまま!😳

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【香港図鑑101】日本酒 in 香港

香港のスーパーマーケットの陳列棚に並ぶ獺祭、八海山、酔鯨、六舟などの日本酒ボトル
香港のスーパーマーケットの陳列棚に並ぶ獺祭、八海山、酔鯨、六舟などの日本酒ボトル

〜“飲む文化”のない街に根づいた、静かなブーム〜

「香港人はあまりお酒を飲まない」―― それが常識だった時代から、少しずつ風景が変わりつつあります。

今、日本酒が香港でじわじわとファンを増やしているのをご存知でしょうか?🍶✨

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